|
|
|
Pitstsa — italyanskoe natsionalnoe blyudo, povtoryayuschij vid kruglogo otkryitogo piroga, pokryitogo, v traditsionnom variante, pomidorami i rasplavlennyim syirom (v bolshinstve sluchaev, motsarella). Istoriya pitstsyi nachinaetsya primerno, let 200 nazad, kogda v odnom iz samyih gustonaselennyih megapolisov Evropyi, Neapole, pekari stali byistro gotovit blyudo dlya bednotyi. Eto byili lepeshki iz testa, kotoryie poverh pokryivali sloem pomidorov, obsyipali oregano (sushenyim majoranom) i polivali rastitelnyim maslom, vremya ot vremeni poverh nakladyivali neskolko vidov syira. Tak voznikla pitstsa. Schitaetsya, chto prisutstvuet 2 vida traditsionnoj neapolitanskoj pitstsyi — «Marinara» i «Margarita». Pervaya nazvana v chest ryibakov, kotoryie odnazhdyi eli ee na zavtrak, a 2-aya v chest zhenyi italyanskogo korolya Umberto I.
|
|
Hinzugefügt am 22.12.2009 - 14:18:23
|
von zhuravkovaape
|
- 10 Benutzer
|
|
|
prigotovlenie pitstsa retsept
|
|
http://www.ygo.ru/articles/PITSTSA.html
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Retsept batona vovse ne tak slozhen, kak mozhet pokazatsya na pervyij vzglyad, i okazhetsya pod silu dazhe nachinayuschemu kulinaru. A vot udovolstviya ot poluchennogo rezultata budet gorazdo bolshe, chem ot obyichnogo pokupnogo batona.
|
|
Hinzugefügt am 06.01.2010 - 15:58:09
|
von fforyt
|
- 1 Benutzer
|
|
|
retsept batona prigotovlenie batona
|
|
http://karawaj.ru/recept_batona.php
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
